El Agnus Dei, es decir, el Cordero de Dios, también llamado Cordero Pascual, o el Cordero ofrecido en el sacrificio de Pascal, es una de las joyas de una Comandancia de Caballeros Templarios en América, y es usado por su Generalísimo. El cordero es uno de los primeros símbolos de Cristo en la iconografía de la Iglesia y, como tal, era una representación del Salvador, derivada de esa expresión de San Juan Bautista (Juan 1, 29), quien, al contemplar a Cristo, exclamó: "He aquí el Cordero de Dios". "Cristo", dice Didron (iconografía cristiana 1, página 318), "derramando su sangre por …